Buongiorno, oggi vorrei condividere con voi la mia colazione. Ho già bevuto il mio bicchierino di Aloe del mattino e mentre vi scrivo, in un pentolino con coperchio, si scalda l'acqua dove, appena iniziata la bollitura, metterò due uova di gallina allevata a terra e nutrita in modo naturale, il tempo giusto perché restino un po' morbide, e non diventino sode, è di 5 minuti, a me piacciono così alla "coque", inoltre meno sono cotte, più mantengono il loro potere nutritizio e le proprietà energetiche secondo i dettami della medicina tradizionale cinese.
