INGREDIENTI
-500 gr di zucca di rossa
-3 cespi di cavolo nero
-crusca di avena circa 300 gr
-olio EVO
-latte di farro o di altri cereali o di soya senza zucchero
-sale marino integrale
-salvia fresca
"Gli uomini del passato conoscevano il Dao: si regolavano secondo lo Yin e lo Yang ed erano in armonia con l'arte dei numeri, secondo tali principi praticavano le arti della lunga vita, la loro alimentazione era controllata, gli orari di sonno e veglia regolari, non eccedevano ciecamente nella stanchezza. di conseguenza il loro corpo, il loro spirito erano integri e completi, ultimavano il numero di anni di vita per cui erano nati e morivano ultracentenari". So Wen Capitolo 1.
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lunedì 16 febbraio 2015
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